La habichuela o judÃa como también se llama, es una legumbre de origen asiático y africano, se encuentra en múltiples lugares del mundo donde se cultivan. Es considerado un alimento saludable que sà o sà debe ir dentro de las comidas que consumen a diario, pues son muchas las propiedades y beneficios que esta aporta a tu cuerpo.
A pesar de que es considerado un alimento tan sano, a muchas personas aún les genera la duda de si la habichuela engorda, para salir de dudas hemos hecho una pequeña investigación sobre los valores nutritivos de la habichuela, mediante el cual se puede determinar de acuerdo a ello si la habichuela engorda.
Aporte nutricional de las habichuelas
Las habichuela o judÃas como les digas, son uno de los alimentos que los especialistas en salud más recomiendan, pues para ellos es de los que más contiene fibra, siendo importante para el proceso digestivo. A parte de la fibra, las habichuelas también tiene vitaminas en su mayorÃa del grupo B, muy indispensables para nuestro cuerpo, del mismo modo contiene minerales como el hierro, calcio, magnesio y potasio.
Para sorpresa de algunos este vegetal es una inigualable fuente de proteÃna, tanto asà que en algunas personas la sustituyen por carne. En cuanto al valor calórico de este alimento debo decirles que es muy bajo, pues 100 gramos de habichuela contienen 200 Kcal, lo cual vendrÃa siendo 10% de calorÃas de las 2000 que necesita el cuerpo a diario. Además de eso, este rico vegetal no contiene grasas, lo cual hace de este un alimento hipocalórico.
¿La habichuela engorda sà o no?
Para los que aún se hacen esta pregunta, la respuesta es no, la habichuela no engorda; al contrario este alimento es muy saludable por lo cual podrás consumirlo sin problema de estar pensando en sà te hará subir de peso. A pesar de ser un vegetal hipocalórico eso no quiere decir que puedes comerlo en cantidades exorbitantes, pues recuerda que todo en exceso es malo y que a mayor cantidad el número de calorÃas también aumentara.
Beneficios de las habichuelas
Este alimento como has visto es catalogado como muy saludable y recomendado, y no es para menos pues cuenta con un sinfÃn de propiedades que hacen de él el alimento ideal para el consumo diario. Entre los beneficios que más se destacan de la habichuela son: ayuda a bajar de peso y a mantenernos llenos, reducen la presión arterial, regula los niveles de azúcar, favorece a los problemas digestivos gracias a su alto contenido en fibra, evita la retención de lÃquidos, entre otros.