Las pipas o semillas de calabaza son un alimento muy consumido a nivel mundial, sobre todo en América; cuentan con una importante fuente de vitaminas y minerales, esenciales para el funcionamiento del organismo. Se preparan en agua sal y luego…
El cereal con leche NO engorda, y más bien, se recomienda su consumo ya sea en el desayuno o en horas de la comida, como alternativa de un alimento ligero. El cereal y la leche, la combinación perfecta que te…
La arracacha es una planta de la familia de las apiáceas, así como la zanahoria, dependiendo del país recibe varios nombres, como por ejemplo, arracache (Costa Rica), racacha o apio criollo (Venezuela y Puerto Rico), zanahoria blanca (Ecuador), arracacha (Colombia…
El ajo es uno de los alimentos más nutritivos según especialistas de la salud y la nutrición. Un alimento propicio a ser incluido en una dieta saludable, directa en razón al bajar de peso y/o adelgazar. De ahí que, a…
La polenta es una comida tradicional y popular de Italia, país en dónde surgió; este plato de harina de maíz hervido, asado o bien sea frito, también se encuentra presente en otros países europeos como al sur de Francia, Eslovenia,…
Muchas son las delicias culinarias de contenido alto en calorías, caso el de la bandeja paisa. Comida típica de la gastronomía colombiana, receta de la cual profesionales relacionan, a una preparación equivalente a 10 porciones de harina, 16 de grasa,…
La respuesta a la pregunta de si las empanases engordan o no, para muchos quizá de de lógica, al ser la mismas de unos ingredientes que regularmente relacionan unos de tipo calóricos, en los que, al relleno especialmente refiere. ¿Qué…
Cuando de engordar se habla, las calorías son en la mayoría de los casos, las causantes de dicho efecto, de ahí que responder a la pregunta de si ¿la lechona engorda? La respuesta es más que clara, lógica, al ser…
Para nadie es un secreto que el pepino refiere a uno de los alimentos propios para ser incluidos e incluso utilizados como ingrediente principal de una dieta para adelgazar, en tanto que refiere a una hortaliza rica en agua y fibra…
El limón es un fruto cítrico originario del continente asiático, posteriormente se introdujo en Europa durante la colonia musulmana de la península ibérica, hoy en día es un fruto de consumo masivo en todo el mundo, gracias a sus increíbles…
La habichuela o judía como también se llama, es una legumbre de origen asiático y africano, se encuentra en múltiples lugares del mundo donde se cultivan. Es considerado un alimento saludable que sí o sí debe ir dentro de las…
Muchos creen de forma errada que la remolacha por ser una hortaliza rica en azúcar refiere a un alimento propenso a hacer que la persona que le consume suba de peso, san saber que dicho azúcar al igual que la…
El rábano es una planta de origen chino y egipcio, cuya raíz se caracteriza por tomar una forma esférica o cónica de acuerdo a la especie, esta raíz se aprovecha como alimento nutritivo apto para cualquier comida. Con el pasar…
Alrededor de los alimentos es común encontrarse con mitos acerca de sus beneficios o perjuicios para la salud y vitalidad del cuerpo humano, en este articulo hablaremos acerca de los beneficios de la zanahoria y además resolveremos el interrogante si…
Siendo el pozole una gran fuente de energía, lo cierto es que sí podría llevarte a engordar si su consumo es desmedido, pues como lo hemos mencionado en diferentes partes, todo alimento contiene calorías y por ende en su gran…